Les dattes contiennent beaucoup de vitamines, de sucres et de minéraux dont le corps a besoin, Elles permettent également de réguler le fonctionnement du foie et le débarrassent des toxines.
Selon une étude menée par des chercheurs de l’université du Roi Saoud à Riyad en Arabie Saoudite en collaboration avec un chercheur de l’Université du Michigan, les dattes Ajwa mentionnées par le Prophète pour leur propriétés contiennent des principes actifs utiles dans la prévention de maladies comme le cancer.
L’étude révèle que les dates ajwa possèdent des propriétés anti-inflammatoires similaires aux médicaments que l’on peut trouver sur le marché comme l’ibuprofène ou l’aspirine. Elle révèle par ailleurs les dattes Ajwa contiennent de nombreux glycosides flavonoïdes qui ont des propriétés anti-oxydantes. Enfin, le sucre contenu est de type monosaccharide bénéfique pour les diabétiques de type 2.
L’étude a été publiée dans le numéro 61 de la revue américaine pour l’agriculture et la chimie alimentaire. Elle a été menée par le Professeur Muraleedharan Nair, chef du Laboratoire des matériaux naturels à l’Université du Michigan, en collaboration avec des chercheurs de l’université du Roi Saoud à Riyad.
Le Prophète salallahou ‘aleyhi wa salam a mentionné dans un hadith les bienfaits des dattes Ajwa, d’après Sa’d ibn abi Waqass le Prophète -Prières et bénédiction d’Allah sur lui-a dit : « Celui qui déjeune le matin avec sept dattes Al-Ajwa, rien ne pourra lui nuire en ce jour, ni par le poison et ni par la sorcellerie » (Boukhari et Mouslim).
