Poulet Braisé

 

Poulet Braisé

 

INGRÉDIENTS : 6 PERS.

1 poulet entier

3 petits cubes Maggi

2 grosses tomates

1/2 concombre

1 oignon rouge

1 c. à café de paprika

2 c.à soupe d’huile

1 c. à soupe de vinaigre

sel et du poivre

PRÉPARATION :

Préparation

40 min

Cuisson

20 min

1.

Coupez votre poulet en morceaux, mélangez le sel, le poivre, le cube et le paprika, puis assaisonnez votre poulet avec le mélange.

 

2.

Faites-le braiser sur le barbecue en prenant soin de retourner les morceaux de temps en temps pour ne pas les brûler.

 

3.

Dans un saladier, coupez en petits dés les tomates et le demi-concombre.

4.

Puis coupez l’oignon en lamelles.

5.

Et enfin, émiettez le cube par-dessus, saler et poivrer, ajoutez l’huile et le vinaigre.

 

6.

Mélangez bien.

 

ASTUCES

Vous pouvez déguster votre poulet avec de l’attiéké ou de l’aloco.

 

https://www.cuisineaz.com/recettes/poulet-braise-79936.aspx

Bon Appetit!